طبق اليوم..كب كيك سهل وسريع
نقدم لكي اليوم طريقة تحضير الكب كيك اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، حيث يمكنك تحضيرة في دقائق معدودة
المكوّنات
- دقيق – كوبان ونصف
- بيض – 4
- حليب – كوب
- خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
- سكر – كوب
- بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
- زيت نباتي – كوب
طريقة التحضير
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى يكثف المزيج.
2- أضيفي الزيت والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- زيدي البايكنغ باودر والدقيق. إستمري بالخفق حتى تجصلي على عجينة ناعمة.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رشّي صينية كب كيك برذاذ الزيت.
5- أسكبي عجينة الكب كيك في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرة لـ20 دقيقة حتى ينضج الكب كيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكب كيك.
7- زيّني الكب كيك بحسب الرغبة. قدّمي الكب كيك على حرارة الغرفة. ألف صحة!