طبق اليوم: شاورما الدجاج

0

 

طبق شاورما الدجاج من الأطباق السريعة والمغذية، ويلجأ إليها دائمًا الشباب، ومن الجميل أن توفرها ربة المنزل لأبنائها، بمكونات صحية وبسيطة، وهذه هي مكوناته وطريقة تحضيره:ـ

مقادير طبق شاورما الدجاج:

-صحن دجاج فيليه صدور

-4 حبات بطاطس

-4 حبات مخلل خيار

-2 بصل

-3 فص ثوم

-ملعقة كمون

-نصف ملعقة فلفل أسود

-ملح

-3 ملاعق جبن كاسات

-علبة واحدة قشطه

 

طريقة تحضير طبق شاورما الدجاج:

-يُقطّع البطاطس والدجاج ومخلل الخيار مكعبات صغيره، وكذلك البصل يقطع شرائح، ويقطع الثوم قطعاً صغيره.

-تم قلي البطاطس ويوضع في صينية (بايركس).

– يوضع قليل من الزيت في قدر وفوقه البصل والثوم ويُحرك قليلا، ونضع فوقه الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون والماء إلى ان ينضج الدجاج.

– ثم يوضع الدجاج فوق البطاطس ومخلل الخيار فوق الدجاج.

-وفي وعاء يتم خلط الجبن والقشطة ونحركها جيدا، ثم نضعها فوق مخلل الخيار ونوزعها بالتساوي ثم نُدخله في الفرن من أعلى وأسفل، وبالهناء والصحة.

قد يعجبك ايضا

اترك رد