طبق اليوم: سمك الفيليه

0

طبق سمك الفيليه من الأطباق الغنية بالأوميجا 3ومفيدة جدًا لرفع مناعة الجسم، وفي نفس الوقت لا تزيد الوزن وهذه هي طريقة تحضيره:

 

– سمك الفيليه : 2 قطعة (منظف)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
1- اخلطي عصير الليمون مع البقدونس، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون في وعاء .
2- ضعي السمك في قطع قصدير .
3- وزعي تتبيلة البقدونس فوق السمك .
4- وزعي البصل الشرائح فوقه مزيج التتبيلة والسمك .
5- أغلقي القصدير وضعيه في صينية وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجي السمك من القصدير وقدميه ساخناً

 

قد يعجبك ايضا

اترك رد