من المعروف أن المتقدم في العمر أكثر عرضة للإصابة ببعض الأمراض والالتهابات.
لذلك، من المهم بشكل خاص مراقبة النظام الغذائي.
حددت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) أربعة أطعمة يجب تجنبها. يرتبط هذا بزيادة خطر الإصابة بالتسمم…
قالت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، إن هناك ستة أنواع لـ«التسمم الغذائي» الناتج عن تناول أغذية ملوثة وغير صحية، مؤكدة وجود سبعة أعراض رئيسة لتشخيص الإصابة بأمراض التسمم الغذائي، أهمها ارتفاع درجة الحرارة، والقيء.
وأوضحت أن هناك خمس…
أودى "حساء النودلز" بحياة تسعة أشخاص بالغين من عائلة واحدة، من مدينة جيشي في مقاطعة هيلونغجيانغ بشمال شرقي الصين، عقب تناول الحساء، كما رفض ثلاثة أطفال تناولها في الوقت نفسه لعدم إعجابهم بطعمها.
وكشفت صحيفة "مترو" البريطانية، عن أن…
دعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية المستهلكين إلى اتباع قواعد تخزين المواد الغذائية في المنزل بشكل صحيح، بهدف الوقاية من حدوث «التسمم الغذائي»، مؤكدة أن كثيراً من الأسر لا تولي عملية تخزين الأغذية الاهتمام اللازم، ما قد يعرض أفرادها…
بلدية دبي تقدم ست نصائح للجمهور لمساعدته على تفادي التعرض للتسمم الغذائي، عند تناول وجبات الطعام في المطاعم، مشددة على أنه في حال الإصابة بالإعياء، عقب تناول الطعام يجب التواصل على مركز اتصال البلدية